ENTRETIEN. François Bayrou s'est écrasé sur le mur (politique) des finances et de la dette publiques. Derrière les discours et les incantations médiatiques, que réellement disent les chiffres ? Quelles sont les causes premières de l'appauvrissement de la France ? Que faudrait-il faire ? Pour y voir plus clair, nous avons interrogé l'économiste Jacques Sapir.